Ултразвукова рязане на храни

Ултразвуковото острие, наречено ултразвуков сонотрод или ултразвуков рог, вибрира при високи честоти от 20 kHz до 40 kHz и тази високочестотна вибрация намалява съпротивлението на триене при рязане. Това ултразвуково рязане с ниско триене прави ултразвуковото острие гладко нарязано на хранителните продукти. Тя носи чиста и красива повърхност за рязане на различни хранителни продукти.

Също така, ултразвуковото рязане на храна намалява чиповете храни по време на рязането. Това намалява времето за почистване на вашата производствена система.

Характеристики на ултразвукова рязане на храни

Ултразвуковите вибрации намаляват съпротивлението на триене между ултразвуковото острие и храната и правят ултразвуковото острие гладко без деформация.

Ултразвуковото режещо острие е изработено от титан. Той е напълно инертен и траен материал.

Тъй като намалява чиповете на храната по време на ултразвуково рязане и замърсяване на ултразвуковото острие, можете да намалите времето за почистване и да увеличите производителността.

Ултразвуково рязане е подходящо за хранителни продукти, които включват различни твърдост храни като ултразвуково рязане на сирене, ултразвуково рязане на торта и хляб, ултразвуково рязане на пица, ултразвуково рязане на бонбони, ултразвуково рязане на ядки, ултразвуково рязане на нуга, ултразвуково сандвич , ултразвуково рязане на замразени храни и ултразвуково рязане на сушени плодове